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    西葫芦丝饼

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-18

    8815人看过

    查看评论 0条

    西葫芦丝饼
    西葫芦丝饼的主料：
    西葫芦

    西葫芦1个

    鸡蛋

    鸡蛋2个

    西葫芦丝饼的辅料：
    全麦面粉

    全麦面粉适量

    香葱

    香葱适量

    西葫芦丝饼的调料：
    食盐

    食盐 适量

    西葫芦丝饼的做法

    西葫芦擦成丝,鸡蛋打散,香葱切末
    加面粉加水加适量的盐,和成糊状，开始的时候要稠一些,因为西葫芦水分多加盐搅拌后会出水.其实做这个不需要经验，太稀加面，太稠加水
    平底锅倒油,加热后，舀一勺西葫芦面糊倒到锅中间,转动锅,使面糊摊成一个圆形,不要太厚.
    边缘呈现透明状时可以小心翻面，摊至两面焦黄为止


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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