▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

橙橘虾仁

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-22

5244人看过

查看评论 0条

橙橘虾仁
  • 栏目:清真菜 工艺:
  • 口味:甜味 难度:初中水平
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
橙橘虾仁的做法

1. 将虾仁洗净,选3/5整齐的用沸水焯透;
2. 下余的虾仁剁成虾泥,放碗内;
3. 加少许姜汁、料酒、味精、精盐、蛋清搅成糊,挤成大小均匀的球9~12个;
4. 再将焯透的虾仁逐个转着粘在虾球周围,成橙橘状;
5. 将小笼屉上抹匀一层薄油,放入橙橘虾,上锅蒸透;
6. 取出码放盘内,用鲜橘瓣围边点缀;
7. 勺上火,放底油,番茄酱稍炒,加清汤、料酒、姜汁、白糖、精盐,调好口味;
8. 用水淀粉勾浓汁,淋入明油,烧在每个橙橘虾上即可。


来源:
tags:

上一篇:排叉凤尾虾 下一篇:八宝如意虾

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
清烹野鸭脯

清烹野鸭脯

做法:主料:野鸭700克辅料:黄瓜50克,玉兰

保宁干牛肉

保宁干牛肉

做法:主料:牛肉(瘦)5000克调料:盐200

干巴煨芸豆

干巴煨芸豆

做法:主料:牛肉干500克辅料:芸豆1000克

鲜蘑烧肥肠

鲜蘑烧肥肠

做法:主料:羊肥肠(大肠)150克,蘑菇(鲜蘑

热门菜谱
黄焖牛肉

黄焖牛肉

15793人次
清炖牛肉

清炖牛肉

12641人次
醋溜肉片

醋溜肉片

12277人次
清蒸鲫鱼

清蒸鲫鱼

11866人次
全爆

全爆

11369人次
酿辣椒

酿辣椒

10736人次
清炒肉片

清炒肉片

10365人次
卤牛肉

卤牛肉

10116人次