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    美食天下菜谱

    笋子炒鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-01-09

    249人看过

    查看评论 0条

    笋子炒鸡
    • 栏目：满汉全席 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    笋子炒鸡的做法



    主料:春笋200克  鸡腿3个

    调料:食盐5克  姜适量  料酒5克  生抽20克  蚝油10克  柠檬汁适量


    笋子炒鸡的做法
    1.鸡腿肉用调料腌制半小时
    2.锅内放底油，撒一把花椒爆香，把花椒取出
    3.把腌制好的鸡腿肉倒入锅内翻炒5分钟，倒入一小碗清水焖10分钟
    4.焖鸡腿肉的时候把笋子切好，等鸡肉开始出油，把笋子放入锅里炒熟即可


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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