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    美食天下菜谱

    云腿蚕豆酥

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-11-23

    47人看过

    查看评论 0条

    云腿蚕豆酥
    • 栏目：满汉全席 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    云腿蚕豆酥的做法

    云腿蚕豆酥的制作材料：
    主料：蚕豆350克,火腿50克
    调料：盐2克,白砂糖2克,植物油40克

    教您云腿蚕豆酥怎么做，如何做云腿蚕豆酥才好吃
    1.将去皮蚕豆洗净；
    2.云南火腿洗净蒸熟，切碎末备用；
    3.锅上火，倒入植物油，烧热后加入蚕豆翻炒，再加调味料及适量清水，将蚕豆煮烂；
    4.再拌匀火腿末炒匀即可盛出。

    小帖士-食物相克：
    蚕豆：蚕豆不宜与田螺同食。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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