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美食天下菜谱
创建时间:2013-01-29
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主料:珍珠笋350克,水发海米50克
辅料:姜末适量
调料:高汤,精盐,料酒
做法:1.珍珠笋顺身切成两半,焯水,用冷水控干;
2.香油烧五成热时,炸姜末,烹料酒,放入海米、珍珠笋、高汤、精盐,颠炒装盘即成。
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