意式杂蔬牛肉饭的做法
简介：美美的意式口味，牛肉蔬菜样样俱到，美味又营养，口味微甜而不腻
材料：牛肉250克、胡萝卜、芹菜、圆白菜、洋葱、蒜各适量、米饭、意式综合香草、黑胡椒、盐、番茄酱、糖各适量。
详细做法：
1、牛肉切成大块，用高压锅压二十分钟取出放凉切粒；胡萝卜、芹菜、洋葱切粒，蒜切碎，圆白菜撕成小块；
2、炒锅内热油，五成热时，将洋葱与蒜放入煸出香味；
3、加入番茄酱，炒出红油；
4依次加入胡萝卜、芹菜、圆白菜炒匀；
5、加入牛肉粒，放入综合香草、黑胡椒、盐、糖调味；
6、倒入适量的煮牛肉的汤；
7、大火烧开后，改中小火烧十分钟；
8、盛出，浇在热米饭上即成。