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美食天下菜谱
创建时间:2011-06-23
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猪皮适量
豆腐适量
香菜 适量
植物油 适量
食盐 适量
料酒 适量
醋 适量
主料:猪肉皮; 辅料:豆腐; 调料:香菜、油、盐、料酒、醋 做法: 1、猪肉皮切块。 2、豆腐切厚片。 3、香菜切段。 4、炒锅倒油烧热,放入豆腐略炒,然后加水炖几分钟,加盐调味. 5、把肉皮倒进锅一起炖一下,加点料酒和醋,停火后加入香菜拌匀即可。
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