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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-23
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猪皮适量
豆腐适量
香菜 适量
植物油 适量
食盐 适量
料酒 适量
醋 适量
主料：猪肉皮； 辅料：豆腐； 调料：香菜、油、盐、料酒、醋 做法： 1、猪肉皮切块。 2、豆腐切厚片。 3、香菜切段。 4、炒锅倒油烧热，放入豆腐略炒，然后加水炖几分钟，加盐调味. 5、把肉皮倒进锅一起炖一下，加点料酒和醋，停火后加入香菜拌匀即可。
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