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美食天下菜谱
创建时间：2012-12-31
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香炸金片的原料：
冬瓜，面包屑，精盐，味精，绍酒，鸡蛋，淀粉，花椒盐，葱末，姜末，色拉油，芝麻油
香炸金片的做法：
1.冬瓜去皮切成大片。
2.用姜末、葱末等调料拌匀入味。
3.粘上鸡蛋淀粉糊，再粘上面屑，入油锅炸成金黄色。
4.撒上花椒盐，淋上芝麻油，装盘。
香炸金片的特点：
外酥脆里鲜嫩。
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