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糖桂花蟹壳黄

菜谱创建时间

创建时间:2011-12-10

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糖桂花蟹壳黄
  • 栏目:海派菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
糖桂花蟹壳黄的做法

糖桂花蟹壳黄的做法(上海小吃)



糖桂花蟹壳黄的做法(上海小吃)



糖桂花蟹壳黄



【原料】


市售现成派皮(pie crust),桂花酱,芝麻


【配料】


白糖



【做法】


1. 派皮按包装说明解冻至室温,以合适小碗倒扣按压分成若干小圆饼;


2. 桂花酱中加入少许白糖拌匀,放在小圆饼中心,用包包子的手法捏圆包拢,褶口朝下压扁;


3. 两面沾少许水后放入芝麻中拍匀,让表面沾满芝麻;



4. 烤箱预热400F(200C), 烤10-15分钟至表面金黄即可


来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cfac3180100fxgz.html
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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