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桔梗三丝

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-23

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桔梗三丝
  • 栏目:哮喘 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
桔梗三丝的做法

主料:
桔梗 80克  黄瓜 35克  胡萝卜 35克    
调料:
盐 1克  味精 1克  香油 6克  白砂糖 4克  各适量   
做法:
将黄瓜、胡萝卜清洗干净后分别切成丝;桔梗根茎去老皮后撕成丝,和黄瓜丝、胡萝卜丝及调料合在一起拌匀,即可装盘上桌。 
适宜人群:
适用于咽喉肿痛、消渴、外感咳嗽、烦热、目赤肿痛等病症。
小贴士:
此菜由桔梗与清热解毒、利水、解烦渴、健脾化湿的黄瓜配合,与可治消化不良、久痢、咳嗽的胡萝卜相配成菜,具有清热解毒,开宣肺气的功效。 


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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