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蜂蜜柚子杏仁粉吐司

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-13

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蜂蜜柚子杏仁粉吐司
  • 栏目:感冒 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蜂蜜柚子杏仁粉吐司的做法
[db:原料] 蜂蜜柚子杏仁粉吐司

蜂蜜柚子杏仁粉吐司

原料
:高粉650克、糖60克、盐2克、奶粉30克、酵母10克、改良剂2克、杏仁粉80克、油30克、自制蜂蜜柚子178克、蛋1只+牛奶共410克

做法

1. 所有原料混合均匀,机器揉出膜。

蜂蜜柚子杏仁粉吐司

2. 基础发酵。

蜂蜜柚子杏仁粉吐司

3. 排气平分成5份,滚圆松弛。

蜂蜜柚子杏仁粉吐司

4. 取一份,牛舌卷放入吐司盒,450克吐司盒放2个面团,250克吐司盒放1个面团。

蜂蜜柚子杏仁粉吐司

5. 温暖湿润出进行二次发酵。

6. 九分满加盖入烤箱。

蜂蜜柚子杏仁粉吐司

7. 烤箱120度预热,烤45分钟。 

蜂蜜柚子杏仁粉吐司
 
蜂蜜柚子杏仁粉吐司


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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