银花竹叶绿豆汤的做法
菜系及功能:感冒食谱
银花竹叶绿豆汤原料:银花24克，淡竹叶10克，绿豆30克，蜂蜜适量。
银花竹叶绿豆汤的做法:
①将绿豆洗净，用清水浸泡1小时；银花、淡竹叶洗净，用干净纱布包好，备用。
②锅内加水适量，放入绿豆、药袋，大火烧沸后，改用文火煮约30分钟，用蜂蜜调服。
③每日2次，连服5～7天。
银花竹叶绿豆汤功效:淡竹叶性寒，味甘、淡，有清热利尿、清心除烦等功效，适用于治疗小便赤涩、热痛、心烦口渴、口舌生疮、呕吐诸症。
银花又称忍冬花，性寒，味甘，其寒性较大而清热解毒力强，且能疏风透表，是内清热毒、外散表邪之要药，常用于瘟病初起，热毒壅盛之高热、咽喉肿痛等症。
绿豆性寒，味甘，有祛热解暑、降压明目、解毒消肿等功效，常用于治疗暑热、高血压、淋病、便秘、夜盲、小便赤热诸症。将淡竹叶、银花、绿豆合煮饮服，可奏疏散风热、清热解毒之效。
本汤主治暑热感冒及风热感冒，症见发热不退，微恶风寒，头痛汗出，咽喉肿痛，口喝喜饮，小便短少等。
绿豆的功效与作用
绿豆别名青豆、植豆、交豆、青小豆。为豆科植物绿豆的种子。全国大部分地区均有栽培。秋天后种子成熟时采收，拔起全株，晒干，将种子打落，簸净杂质，取种子。河北宣化出产的鹦哥绿豆，颗粒大、色泽鲜、光泽好、沙性..[更多]