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酱凤梨卤鱼肚

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-15

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酱凤梨卤鱼肚
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
酱凤梨卤鱼肚的做法
[db:原料] 酱凤梨卤鱼肚
酱凤梨卤鱼肚
材料:虱目鱼肚1片,姜丝50克,蒜片30克,酱凤梨100克,酱油120cc,乌醋100cc,糖2大匙,盐2小匙,水800cc
做法:
1.虱目鱼肚洗净,拔除细刺,备用。
2.将姜丝、姜片、酱凤梨与所有调味料混合。
3.放入作法1的虱目鱼肚煮至沸腾后,改以小火炖煮20分钟后捞出排盘。
4.最后加入九层塔即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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