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碧绿赛鲍鱼

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-06

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碧绿赛鲍鱼
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
碧绿赛鲍鱼的做法
[db:原料] 碧绿赛鲍鱼
碧绿赛鲍鱼 材料:
百灵菇1000克,黄油鸡、精瘦肉、猪肘各500克,菜心150克,金华火腿250克,鲍汁、葱、姜、色拉油、盐、味精、鸡粉各适量
做法:
1、将鲜百灵菇焯水至熟,放入冰水中冷透,用刀雕刻成形状。
2、用黄油鸡、火腿、精瘦肉、猪肘、葱、姜等煲制成汤,放入百灵菇煨制入味。
3、将煲好的百灵菇装入盘中,点缀菜心,浇上鲍汁即成。
小诀窍:
特点 
造型美观,鲜咸柔滑,回味悠长,营养丰富。
张平 (天津)


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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