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    首页 药膳食疗 剁椒草鱼块
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    剁椒草鱼块

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-22

    44人看过

    查看评论 0条

    剁椒草鱼块
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    剁椒草鱼块的做法
    [db:原料] 剁椒草鱼块

    剁椒草鱼块

    材料:草鱼半斤左右

    调料:姜,蒜,剁椒,山胡椒酱,食用油,盐.料酒

    做法:

    1.草鱼买回来后,洗净,切成块.

    2.放入盆子中,加点盐,料酒,放冰箱腌二个小时,使其入味.

    3.姜,蒜准备好.

    4.热锅冷油,把鱼块倒入锅内.

    剁椒草鱼块

    5.小火慢慢煎一会.

    6.在煎的过程中,准备一个小碗,放入两勺剁椒,一勺山胡椒酱,再倒入小半碗水,调好汁.

    7.煎至鱼块表面发白时,加入调好的汁.

    8.翻炒几下,关上锅盖,中火焖五分钟左右即可.

    剁椒草鱼块


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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