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木瓜煲鳙鱼尾

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-21

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木瓜煲鳙鱼尾
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
木瓜煲鳙鱼尾的做法
[db:原料] 木瓜煲鳙鱼尾

木瓜煲鳙鱼尾

主料:木瓜、鳙鱼尾

配料:姜、葱丝、蒜蓉

调料:盐、酱油、油

做法:

1、 将木瓜去皮、洗净、切块备用。

2、鳙鱼尾洗净,锅里放油,放姜,大鱼尾用慢火煎至两面微黄,放入热水(这样煮出来的汤才会奶白色)

3、锅里木瓜放水煮开,把煎好的鱼尾放入,煲一个半小时

4、美味浓汤就好了

5、捞出鱼尾,放些葱丝,酱油

6、锅里热油,放入蒜蓉爆香,趁热浇上
7、一鱼两味就出来了,喝汤吃鱼


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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