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荔枝鸭汤

菜谱创建时间

创建时间:2012-11-07

57人看过

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荔枝鸭汤
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
荔枝鸭汤的做法
主料:鸭650克,干贝20克,荔枝100克 配料:陈皮5克,姜5克,盐3克,味精3克

荔枝鸭汤的家常做法讲解这个汤养阴平肝可以降血压,很不错的一道家常饮品。教你好喝的荔枝鸭汤如何做的详细教程,含味道更鲜美的小技巧。

  今天讲解这道荔枝鸭汤制作方法简单易学,主要原料是荔枝和老鸭,下面看制作过程详细解析。

  荔枝鸭汤的做法教程:

  1. 荔枝去壳去核。

  2、陈皮浸软,刮瓤洗净,江瑶柱(干贝)浸1小时。

  3、鸭切去脚、鸭屁股,如怕肥可撕去鸭皮,洗净,煮开10分钟,取起净。

  4、水适量和陈皮煲开,放入鸭、江瑶柱、荔枝,陈皮煲开,慢火煲3小时,下盐调味即可。

  荔枝鸭汤成品图:

荔枝鸭汤

  荔枝鸭汤的做法小技巧:

  陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

  这道荔枝鸭汤的做法就讲解完了,这个汤很补的哟,可以降低血压、理气消滞,平时可以多喝有益无害的


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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