猕猴桃苡仁粥的做法
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菜系及功效：防癌抗癌食谱
猕猴桃苡仁粥的主料：猕猴桃40克,薏米100克
猕猴桃苡仁粥的调料：冰糖10克
猕猴桃苡仁粥的做法：
1.把猕猴桃去皮切成小丁，放在盘里;苡仁淘洗干净备用。
2.把苡仁倒进盛有开水的砂锅里，用大火煮40分钟左右。
3.放入冰糖，冰糖化后再把猕猴桃丁倒进去，搅拌均匀就可以出锅了。
小帖士：
【功效】预防癌症，阻止致癌物质对人体的损伤。
猕猴桃富含维生素C（VC），它的抗癌作用就跟VC有关， VC可以帮助人体实现细胞内环境的稳定，使细胞复制不容易出错。