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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-28
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菜系及功效：脾胃虚弱食谱
平鱼粳米粥
原料：平鱼300克，粳米100克，生姜5克，葱5克，精盐l克，味精O。5克。
平鱼粳米粥的做法
将平鱼洗净去内脏，煮熟去骨切碎。生姜切末，葱切末，粳米洗净，锅加水1000毫升，水沸时入粳米、生姜、葱、精盐，煎煮30分钟，人平鱼肉、味精，煎煮15分钟成粥状即可。
用法：食用。
主治：脾胃虚弱。
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