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鲜蘑炒青萝卜

菜谱创建时间

创建时间:2012-07-28

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鲜蘑炒青萝卜
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鲜蘑炒青萝卜的做法

鲜蘑炒青萝卜

原料:青萝卜1000克,罐头鲜蘑100克,料酒、精盐、味精、姜末、湿淀粉、豆油、鲜汤、白糖各适量。

鲜蘑炒青萝卜的做法

1.将鲜蘑倒出切片;青萝卜洗净切条,下沸锅中焯透后捞出。

2.炒锅置火上加入豆油,烧至五成热时,下入萝卜条煎炒5分钟后,再下入蘑菇片炒几下,随即放入鲜汤、料酒、精盐、姜末、白糖烧沸,改用文火烧萝卜条入味,放入味精,用湿淀粉勾稀芡,推匀,出锅即成。

特点:消炎杀菌,防治皮肤瘙痒的食品。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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