辣椒根瘦肉汤的做法
菜系及功效：关节炎食谱
辣椒根瘦肉汤原料：辣椒根于150克(鲜品250克)，瘦肉150，油、盐各少许。
辣椒根瘦肉汤的做法：
瘦肉洗净切件，辣椒根洗净，共置瓦煲内，加水6碗煲至出味，去渣饮汤。
辣椒根瘦肉汤功效：当风湿痛过后，可煲此汤作调养，须多饮数次，起码7次(据民间验方述)，能制止相当时日，不会发作。
辣椒根有祛风止痛之效；加瘦肉温中滋润，且味鲜甜可口易饮。
辣椒的作用
辣椒别名番椒、秦椒、海椒、辣茄、辣角、圆椒、尖椒、鸡嘴椒、钉头辣椒。原产于中南美洲的热带地区，以墨西哥最为盛产。首先种植与食用的是印第安人。16世纪传入欧洲，17世纪引种我国。我国最早的记载见于《花镜》和..[更多]