▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2012-07-28
1449人看过
查看评论 0条
鲫鱼汤
用料：活鲫鱼200克，油、盐、绍酒、昧粉、白胡椒粉、醋、香菜、葱丝、姜丝各适量。
鲫鱼汤的做法
(1)将活鲫鱼洗净后，用开水烫一下，再用凉水洗一遍，刮去鱼身内外的黑衣。香菜洗净消毒，切成段。
(2)将油倒入炒锅里，置于旺火上烧热，依次放入胡椒粉、葱丝、姜丝炒香，加入清水、姜汁、绍酒、盐、味粉，将鲫鱼放入汤中，煮沸后移到微火上，约炖15分钟，放入葱丝、香菜段和醋即成。
功效：和中开胃，活血通络，温中下气。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
【真姬菇肚片汤】秋季
金樱子鲫鱼瘦肉汤
田螺薏米鲫鱼汤
金针菇木耳鱼汤
花生鲫鱼木瓜汤
红枣鲫鱼
通草猪蹄芸豆汤
苹果炖鱼汤
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：[db:原料]百合荔枝的主料：鲜荔枝40
做法：[db:原料]炒草莓的主料：草莓 炒草
做法：百合木瓜汤的主料：百合、木瓜 百合木瓜
做法：草莓可可慕斯的主料：淡奶油、牛奶 草莓
四神汤
燕麦仁糯米粥
桂圆红枣鸡蛋糖水
法制黑豆
夏桑菊凉茶自制
山药粥
干贝鱼子蒸水蛋
竹丝鸡四物汤
当归生姜茶
