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焖羊肉（二）
烩冬菇素鱼片
煎牛里脊扒
烫椒皮蛋
焖羊肉（一）
烩鸡茸蚧肉
焦熘里脊（一）
烧鸡块鸭梨
焖猪心
烧云腿拼鸽片
煎牛扒
焖子
焦熘肠圈
烤鸡大腿
炸茄片
炸芝麻鸡卷
炸熘鲳鱼块
炸番茄里脊
烤羊腰
炸纸包鸡
炸羊肋
烧素蹄筋
炸芝麻肉
炸牛里脊
烩白海参丁
炸熘肝尖
烤猪肉（一）
炸素鸡托
原料：
香酥鸡腿
过油肉土豆片
海带炖鸡
九味贵妃鸡
老厨白菜
凉拌海带丝
葱油薯块
炸牛肉丸子
番茄酱猪肉