牛油果寿司的做法
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怎么做牛油果寿司好吃?学做牛油果寿司需要哪些食材?家常美食网为您提供牛油果寿司的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味牛油果寿司!
牛油果寿司的介绍：
今日大暑，吃清爽凉快的寿司吧
牛油果寿司的食材和调料：
寿司米 海苔 牛油果 寿司醋 寿司酱油 青芥末
牛油果寿司的的家常做法，牛油果寿司怎么做好吃
一、寿司米饭：寿司用的米饭，普通家庭制作用平时吃的大米就可以，现在也有很多卖寿司专用米的1.米淘洗干净，放置筛网上控半个小时。2.放入电饭锅中蒸熟，饭水比较一般为1:1.2~1.3之间，要根据锅和米的情况灵活掌握，米饭软硬适中3.煮好的米饭，温热时加入寿司醋拌匀，生米和寿司醋的比例大约6:1--5：1，完全冷却才可制作寿司4.如果没有寿司醋可自己配。米醋，盐，糖的比例大概5:1：2。放入锅中小火煮至白糖完全融化即可
二、握寿司饭团寿司醋饭准备好后，自然晾凉，手上抹少许寿司醋，将米饭握成椭圆形的饭团饭团要不松不紧口感好，手上抹的醋也不要多，否则饭团会过酸
三、其他：用剪刀将海苔剪成1厘米左右的细条待用牛油果去皮切成片将牛油果片放在饭团上，用海苔条从中间围绕固定即可，末端可用少许水粘住小碟子挤上一点芥末，倒上寿司酱油开吃~
