抹茶蛋糕卷的做法
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抹茶蛋糕卷做法简单是美国食谱的常见菜，不一定要看抹茶蛋糕卷视频才能学会，但怎么做抹茶蛋糕卷最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道抹茶蛋糕卷吧。
抹茶蛋糕卷的食材和调料：
低粉
80克
抹茶粉
10克
蛋白
4个
蛋黄
4个
糖
60克
玉米粉
10克
牛奶
40克
沙拉油
30克
盐
1克
教您抹茶蛋糕卷的家常做法，如何做抹茶蛋糕卷才好吃
一、
将蛋黄里加上10克的糖搅拌至糖化后,加入沙拉油拌匀
二、
接着将牛奶加入进去拌匀后，加入盐拌匀，再把粉类过筛进去切拌均匀
三、
将50克糖分3次加入蛋白里，打发至湿性发泡
四、
分3次将蛋白霜加入到蛋黄糊里拌匀成光滑的面糊后倒进烤盘里
五、
预热烤箱170度，中下层，烤15~20分钟即可