苹果酒刨冰的做法
苹果酒刨冰的做法简单是其他国家菜谱里的常见菜，但怎么做苹果酒刨冰最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着吃喝吧来做这道苹果酒刨冰吧
苹果酒刨冰的原料/调料：
澳洲青苹果500克，细白砂糖150克，水300毫升，烈性干苹果酒250毫升，绿色食用色素（可选）少许，酸橙皮条（用于装饰）。
如何做苹果酒刨冰：
1、苹果洗净去核，切小块，放入小锅中。加入糖和半份水（150毫升），加盖，用中火慢煮10分钟，或至苹果变软、糖融化为止。
2、将混合物挤压过滤装入碗中，去掉果皮和果核。将苹果酒和剩余的水倒入苹果果汁中搅拌，加入少许色素。
3、将苹果果汁倒入冰淇淋机搅拌至可以用匙舀起。如果手工制作刨冰，则将混合液倒入浅塑料桶或类似耐冻器中，冷冻6小时，用叉子搅打一两次，使其成冰晶。
4、盛入盘中，用卷曲的酸橙皮条进行装饰。
赶快试试吧，做一道属于你的苹果酒刨冰。