竹菇姜粥的做法
食谱原料：
米100克，生姜5克，竹菇30克，糖20克。
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工艺做法：煮。
配菜专区：孕妇食谱;热菜;粥的做法。
菜谱属地：闽菜。
制作方法：
1、将竹菇洗净，放入砂锅内，加水煎汁，去渣。
2、生姜去外皮，用清水洗净，切成细丝。
3、将米淘洗干净，直接放入洗净的锅内，加清水适量，置于火上，旺火煮沸，加入生姜丝，煮至粥将熟时，兑入竹菇汁，再煮至沸即成，最后，加入白糖调味。
健康提示：
竹菇营养价值高，富含蛋白质，姜有清胃和中，除烦止呕吐的功效。该食谱美味健康。
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