三鲜长寿包的做法
食谱原料
马齿苋 200克 面条(富强粉) 500克 猪肉(肥瘦) 50克
辅料： 虾米 50克
调料： 味精 2克 盐 3克 植物油 20克
制作方法
1. 将马齿苋用温水泡发去须根，洗净切段;选用肥七瘦三的猪肉洗净剁成肉馅。
2. 将水发海米切碎，同肉馅放入盆中，加调料拌匀成馅。将面粉放入泡好酵头的盆里和成面团，放温暖处。将发酵的面团对上碱水中的酸味，揉匀，搓为长条，揪成30个面剂，擀成包子皮，包入调好的馅，蒸熟出锅即成。
适用人群
产妇
健康提示
1. 海米味甘，性平，具有补肾壮阳、通乳、下乳汁的功效。
2. 猪肉具有滋阴，润燥的功效。
3. 马齿苋与海米、瘦猪肉相配，有生津润燥，清热解毒，利水去湿，消炎利尿的作用。