海参虾肉汤的做法
食谱原料
主料:虾仁60克
辅料:海参150克
调料:姜5克,大葱5克,盐3克
制作方法
1. 将虾肉洗净,滴干水;
2. 将发好的海参洗净切丝;
3. 姜洗净,切姜丝;
4. 葱去须洗净,切段;
5. 起油锅,溅清水适量,武火煮沸;
6. 海参放入沸水锅内,文火煮;
7. 煮一小时,放虾肉、姜丝煮;
8. 煮20分钟,放葱、调味即可,随量饮汤食肉。
适用人群
准备怀孕的男性
健康提示
此汤具有温肾壮阳,益精养血的功效。
食物相克:
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
海参:海参不宜与甘草、醋同食。