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胡萝卜炒豌豆

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-19

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胡萝卜炒豌豆
  • 栏目:孕妇菜谱 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
胡萝卜炒豌豆的做法
[db:原料] 胡萝卜炒豌豆
给每天面对电脑的他
材料:胡萝卜200g,豌豆200g,老姜2片,盐1茶匙(5g),香醋1茶匙(5ml),油2汤匙(30ml)
做法:
胡萝卜切成与豌豆大小相近的四方丁。之后将胡萝卜丁和豌豆分别放入滚水中焯煮1分钟,捞出。
大火烧热炒锅中的油至七成热,放入老姜片爆香,然后放入焯过的胡萝卜丁、豌豆,爆炒至熟。调入香醋和盐,翻炒均匀即可。
小诀窍:
营养提示:胡萝卜和豌豆中含有丰富的维生素A,有保持视力正常、治疗眼干燥症等功效。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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