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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-28
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菜系及功效：保健食谱 月经不调食谱 痛经食谱
归地白芍鸡原料：白芍、当归、熟地各10克，川芎8克、葱、姜、料酒、胡椒粉、盐。
归地白芍鸡的做法:
白芍、当归、熟地，川芎，装入纱布袋中，乌鸡一只沸水中氽过捞出，将乌鸡、药袋放人沙锅中，加清汤适量煮沸去浮沫，放葱、姜、料酒、胡椒粉、盐，用文火炖至鸡肉熟烂，拣去药袋、葱、姜，加入味精即成。
归地白芍鸡功效：取其补血、调经之功效。适用于月经不调、痛经等症。
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