小米枸杞安神粥的做法
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小米枸杞安神粥
最让人感到温暖的事之一就是在凌晨一、两点钟的时候，站在高楼的窗口向外望，发现高楼中有不少人家的灯火都亮着，还有零星的几个电视屏幕闪烁着。这样的情况不多见，在安静的西边住惯了，过了12点，对面的楼里就一片漆黑了。但是搬到了东边的CBD，却发现夜猫子是那么多。我没有偷窥的意思，我只是在想那些不睡的人是为什么不肯入睡。在工作的一定有，看电视的不用说了，也许是电视，也许是上瘾的连续剧碟，看上就离不开。其实那种在黑夜里看得到窗外灯火闪烁的地方不多，大城市金融区、商业圈里酒店外的景色可能会是那样，赌城拉斯维加斯最繁华的街道是那样。我没有吃宵夜的习惯，除非特殊情况饿得已经前心贴后背才有可能在那么晚的时候吃点东西。感觉上夜宵应当是很方便的、热的、软的食物，闷热的夏季可能例外。小米熬粥做起来很快，通常在30分钟内就可以开花了。因为营养丰富，小米粥还有“代参汤”的美称。小米粥在睡前服用，能够安神。如果放上一点点燕麦，也可以增加小米粥的粘稠度。小米的蛋白质的氨基酸组成不是很理想，所以经常吃的话应当注意和大豆或肉类食物混合，补充小米的不足。枸杞子含有丰富的胡罗卜素和其它多钟维生素，钙和铁。
材料:
小米0.5杯，枸杞适量，水适量
做法:
1.把小米和枸杞倒入沸水中，锅再次开以后，小火煮30分钟或更长。
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