焦糖椰香冰鸳鸯奶茶的做法
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鸳鸯奶茶是香港特产饮品,常见于香港的茶餐厅。制法是混合了一半的咖啡和一半的奶茶,同时集合有咖啡的香味,和奶茶的浓滑。饮用者可以加方糖或者加炼乳。这个奶茶加了椰浆和焦糖酱,不是必须的,没有也可以不加。只要按照步骤,都可以做出美味细滑的鸳鸯奶茶,非常简单的。
原料:红茶一包、黑咖啡一包、放糖1块、三花淡奶40ml、椰浆10ml、热水200ml、焦糖酱、冰块适量。
做法:
1、红茶一包用100ml热水浸泡,泡的时候上下晃动红茶包,可以更好的让红茶溶在茶水中。
2、加入40ml的三花蛋奶,搅拌均匀。
3、加入一块方糖。
4、加入10ml的椰浆,搅拌均匀。
5、黑咖啡加入100ml热水冲开,加入到奶茶杯中,搅拌均匀。
6、最后加热适量的焦糖酱即可饮用,如果没有焦糖酱可以省略。