奶香全麦红茶花卷的做法
[db:原料]
奶香全麦红茶花卷
食材明细:红茶水120毫升 牛奶100毫升 全麦粉200克 特一粉200克 白糖 20克 酵母 4克 油 适量 盐 适量
制作步骤
1. 红茶冲水过滤后备用。
2. 特一粉、全麦粉中放入白糖、酵母、牛奶和红茶水。
3. 和成面团，饧30分钟。
4. 放到面板上揉匀。
5. 擀成长方形薄片。
6. 撒上盐和油。
7. 从内测卷起来。
8. 切成每个40克的剂子。
9. 将两个摞起来。
10. 用筷子顺势压下去。
11. 将每个都做好。
12. 放入蒸锅中，大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。
13. 晾凉上桌，来张近照吧~