芒果奶油蛋糕的做法
[db:原料]
芒果奶油蛋糕
原料:8寸芒果戚风1个、手指饼干适量、猕猴桃1个、芒果3个、糖珠10颗、 金色绸带一条、动物性淡奶油230ML(不怎么够)。
做法:
1.将芒果洗干净去皮备用。
2.切下一边,不带核。如上图一样切成细片状。
3.将一片片芒果围起来成玫瑰花型。
4.依次做好需要的玫瑰花型,放一旁备用。
5.将淡奶油打至硬性起泡。
6.将蛋糕体横切两片。
7.取一片蛋糕片抹上淡奶油,然后铺上一层芒果丁夹层。
8.盖上另外一片,抹上淡奶油,表面抹平。
9.将提前围好的玫瑰花型移到蛋糕上,花型的周边铺上猕猴桃片装饰。
10,最后用手指饼干围上围边,绑上绸带。