薏米海参粥的做法
菜系及功效:养颜食谱
薏米海参粥原料:薏苡仁50克,海参10克,粳米50克,细盐、香油、味精各适量。
薏米海参粥的做法:
1、水发海参,将海参发透,剖开肚腹,去内脏与肚腹中的泥沙,洗净,切成小片,备用;
2、洗净粳米,置于沙锅中,加入海参片、薏苡仁及适量清水,文火煨粥,粥成时加入细盐、香油、味精,拌匀。
3、每日1剂,分数次温服,可以长期食用。
薏米海参粥功效:有健脾和胃,补肾益精,养血润肤之功。
海参的营养价值
海参别名刺参、沙嘤、海鼠、沙参,为刺参科动物刺参或其他种海参的全体。生活在海底的棘皮类动物,形如黄瓜,体表肉质突起,黑褐色。主要分布于我国的黄海、渤海。..[更多]