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低脂香草豆浆布丁

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-30

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低脂香草豆浆布丁
  • 栏目:减肥瘦身 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
低脂香草豆浆布丁的做法
浓豆浆 500ml
鱼胶粉 10g
香草豆荚 半支
白砂糖 80g
黄油 15g
  1. 香草豆荚划开去籽

  2. 籽和豆荚,再去用量中的糖10g,一并倒入豆浆

  3. 中小火将豆浆煮开,守着,小心溢锅,取出豆荚

  4. 鱼胶粉用少许豆浆化开后倒入全部豆浆混合

  5. 倒入容器中冷却入冰箱冷藏几小时至凝固

  6. 另做焦糖碎粒,剩下的白砂糖入锅熬化至焦糖色,加入黄油再次溶解后,铺在烘焙纸上,碾碎,密封保存。

  7. 焦糖碎撒在凝固好的豆浆布丁上就好了~


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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