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美食天下菜谱
创建时间:2014-06-30
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香草豆荚划开去籽
籽和豆荚,再去用量中的糖10g,一并倒入豆浆
中小火将豆浆煮开,守着,小心溢锅,取出豆荚
鱼胶粉用少许豆浆化开后倒入全部豆浆混合
倒入容器中冷却入冰箱冷藏几小时至凝固
另做焦糖碎粒,剩下的白砂糖入锅熬化至焦糖色,加入黄油再次溶解后,铺在烘焙纸上,碾碎,密封保存。
焦糖碎撒在凝固好的豆浆布丁上就好了~
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