芝麻拌菠菜的做法
食谱原料:
菠菜250克、熟芝麻15克、香油30毫升、盐适量、鸡精少许。
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工艺做法:拌。
配菜专区:坐月子食谱;凉菜;素菜。
菜谱属地:湘菜。
制作方法:
1.将菠菜择去根和老叶,洗净;
2.锅中加入清水烧开,放入菠莱焯至断生,捞出晾凉并沥干水分;
3.将菠菜切成段,放在盘内,加入盐鸡精和香油,撒上熟芝麻拌匀即可。
健康提示:
菠菜营养价值高,富含铁元素,有补血和清理废物的功效。该食谱营养美味。
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