当归巴戟炖羊肉汤的做法
食谱原料:
水8碗,当归3钱,羊肉250克,巴戟天半两,姜3片,盐一茶匙(拨平匙面)。
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工艺做法:炖。
配菜专区:坐月子食谱;热菜;汤的做法。
菜谱属地:鲁菜。
制作方法:
1、羊肉洗净切块,放入滚水中,煮3分钟,去除膻味。
2、当归用水略洗其余材料用水洗干净,全部放入煲内待煲滚后,改用文火煲3小时,落盐调味即可。
健康提示:
羊肉营养价值高,富含优质蛋白,有补血养肝、温经止带等功效。该食谱营养美味。
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