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黑豆卤肉

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-09

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查看评论 0条

黑豆卤肉
  • 栏目:补虚养身 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
黑豆卤肉的做法
[db:原料] 黑豆卤肉

黑豆卤肉

材料
:黑豆、五花肉各适量

配 料:八角、姜片、蒜头、油、水各适量

调味料:生抽、盐、冰糖、酒、蚝油各适量

做 法

1 黑豆预先泡透

2 八角、姜片、蒜头

黑豆卤肉

3 五花肉切块

4 热锅,下油,投进八角、姜片、蒜头爆出香味

黑豆卤肉

 
5 下五花肉中火煎爆

6 把五花肉两面煎至有点金黄色

黑豆卤肉

7 下盐、冰糖

8 下生抽、酒、蚝油,再爆炒一下

黑豆卤肉

9 加入适量的水和泡好的黑豆,小火煮

10 待黑豆煮至吃起来粉粉的,汁收8成干,就可以上碟了 

黑豆卤肉
 
黑豆卤肉


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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