猪蹄归杞汤的做法
菜系及功效：补血食谱
猪蹄归杞汤原料：猪蹄2只，当归、枸杞子各20克，黄酒、精盐各适量。
猪蹄归杞汤的做法：
将猪蹄刮毛后洗净，与洗净的当归、枸杞子同人锅。加适量清水，用小火炖至熟烂，加黄酒、精盐调味即成。
猪蹄归杞汤功效：补气明目，养血强心
猪蹄的营养价值
猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。猪蹄富含胶原蛋白质，多吃可使皱纹推迟发生和减少，对人体皮肤有较好的保健美容作用..[更多]