鱼肉酸奶沙拉的做法
食谱原料
鱼肉2勺(20克) 黄瓜1/4根 酸奶1勺 沙拉酱1勺
制作方法
1.将鱼肉蒸熟后,剔除鱼刺;
2.将鱼肉世切成碎块;
3.将黄瓜洗净去皮后,切成碎块;
4.用酸奶把鱼肉和黄瓜拌匀;
5.淋上沙拉酱.
适用人群
10-12个月宝宝
健康提示
鱼类所含的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能，婴儿尤其需要此种养份，促进视力健全发展;DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益，亦是神经系统成长不可或缺的养份。
鱼类的蛋白质含量约15～24%，所以鱼肉是很好的蛋白质来源，而且这些蛋白质吸收率很高，约有87～98%都会被人体吸收。鱼类的脂肪含量比畜肉少很多，而且鱼类含有很特别的ω-3系列脂肪酸。