花蛤水饺菜瓜汤的做法
食谱原料：
菜瓜、花蛤、饺子、蒜头、油、鸡精粉、盐。
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制作方法：
1.菜瓜洗净削皮、切片。
2.下油到锅，放点蒜头，然后再把菜瓜倒下去，翻炒几下，再倒水进去。
3.把锅盖盖上，等水沸了，就把水饺放进去。
4.当水再次煮沸，把花蛤倒进去。
5.加入适量鸡精粉和盐，煮熟即可装配。
健康提示：
花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。 含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐。 (图片来源于CFP)
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