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    首页 家有儿女 苦瓜蒸鱼
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    美食天下菜谱

    苦瓜蒸鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-05-07

    82人看过

    查看评论 0条

    苦瓜蒸鱼
    • 栏目：家有儿女 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    苦瓜蒸鱼的做法
    [db:原料] 苦瓜蒸鱼
    材料:
    肉魽鱼1尾，荫苦瓜酱适量，香油1茶匙
    做法:1.将肉魽鱼洗净后，从鱼背鳍与鱼头处纵切一刀，深至龙骨直划到鱼尾。
    2.起一滚锅，水滚后将作法1的肉魽鱼入锅汆烫约5秒，取出放置于蒸盘上。
    3.将荫苦瓜酱淋在作法2的肉魽鱼上，封上保鲜膜，放入蒸笼内以大火蒸约15分钟后取出，撕去保鲜膜，洒上香油即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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