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银鱼翡翠羹
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酸菜肚片汤
花生煲猪蹄
豆腐丸子汤
原料：猪肺1个 杏仁20克 百合10克 蜜枣6个
原料：鳌花鱼1条 竹笋15克 香菇15克 鸡蛋2个 香葱2棵 生姜1块 淀粉适量 猪油(炼)50克 酱油1大匙 高汤10大匙 料酒1大匙 香醋1大匙 精盐2小匙 味精1小匙
原料：银鱼25克 菠菜300克 鸡蛋1个 淀粉适量 香油3小匙 高汤15大匙 胡椒粉1小匙 精盐2小匙 味精1小匙
原料：山药300克 鸡脯肉150克 芹菜10克 淀粉适量 胡椒粉1小匙 精盐2小匙