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美食天下菜谱
创建时间：2013-08-18
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豆腐适量
五花肉适量
辣白菜适量
香菇适量
香菜适量
植物油 适量
韩国传统料理辣白菜豆腐汤
原料：豆腐、花肉、辣白菜、香菇、香菜
做法：
1、锅烧热后，抹一层薄油，下入花肉煸炒，逼出肥肉中的油，炒至肉色金黄；
2、下入切好的辣白菜大火翻炒2分钟；
3、下入切好的豆腐块，添加适量腌菜汤，然后加入没过菜和豆腐的水，大火烧开；
4、加入手撕的香菇块，继续用大火煮开；
5、改用中火炖五分钟，下入香菜即可。
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