意式香脂醋酱拌田园沙拉的做法
【国家】意大利
【所属菜系】意大利餐 蔬菜类
【原料】
主料:生菜莴苣-1束、长菜莴苣-1束（选择性）、型熟番茄-2个、小黄瓜-3条、红椒-1个、洋葱-1个、西洋芹菜-1把、大小适中的蘑菇-15个、
辅料：橄榄油．意式香脂醋．盐．胡椒．芥末粉．大蒜．柠檬
【制作过程】
1、将莴苣剥开清洗并弄干。
2、大蒜压碎后再细切。
3、将红椒、洋葱、芹菜、蘑菇切细（切得非常细）、小黄瓜切片。
4、将材料搅拌后并洒上柠檬汁。
5、将拌好的沙拉放入冰箱约十分钟后，淋上意式香脂醋和橄榄油。