烙司松饼的做法
烙司松饼的做法简单是西餐面点里的常见菜,但怎么做烙司松饼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着吃喝吧来做这道烙司松饼吧
烙司松饼的原料配方:
细砂糖150克、酥油145克、盐3克、牛奶145克、鸡蛋200克、高筋粉250克、低筋粉250克、泡打粉20克、葡萄干100克。
如何做烙司松饼:
1、砂糖、酥油、盐打止乳白色
2、鸡蛋、奶水逐渐加入拌匀
3、酒泡葡萄干加入拌匀
4、BP、面粉过筛加入拌匀
5、将面团压止2CM厚用6CM圆模成型
6、表面刷蛋黄
7、入炉烘烤,烤止表面金黄 赶快试试吧,做一道属于你的烙司松饼。