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金枪鱼土豆皮萨

菜谱创建时间

创建时间:2012-07-31

1599人看过

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金枪鱼土豆皮萨
  • 栏目:西餐 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
金枪鱼土豆皮萨的做法

这款皮萨是黄金周回国时给家人做的最多的一款皮萨,很受家人的欢迎,尤其是小朋友。

答应妹妹写皮萨做法的方子,已经好长时间了却缓缓没有付出行动,

金枪鱼土豆皮萨

真为自己的惰性难为情。实在是抱歉,让你久等了。。。

金枪鱼土豆皮萨的做法

金枪鱼土豆皮萨

材料:

A,高筋粉,低筋粉,砂糖,发酵粉,盐,水,橄榄油。

B,土豆中号2个,金枪鱼罐头一个,橄榄油,蛋黄酱,奶酪。

金枪鱼土豆皮萨的做法

1,将土豆切成块后放入耐热容器里微波火力加热3到5分钟,凉透后备用。

金枪鱼土豆皮萨1

2,将A中的所有材料揉成面团后进行一次发酵。

3,静置10分钟后整形*用叉子给表面均匀划出小孔*并进行二次发酵。

4,烤箱提前预热230度。

5,二次发酵后表面刷上橄榄油后,然后放上金枪鱼,土豆。

6,然后撒上蛋黄酱,放上奶酪后即可放入烤箱烤12到15分钟。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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